新华财经巴黎11月4日电（记者李文昕）法国国家品评鉴定酒类专家协会主席，法国国际葡萄酒、有机葡萄酒及烈酒大奖赛（FIWA）创始人兼主席奥利维耶·布什日前接受新华财经记者采访时表示，中国已成为国际贸易的战略枢纽，法国酒类生产商必须更加关注中国市场消费演变趋势。

　　第七届进博会于11月5日至10日在上海举办，法国是展会主宾国之一。法国国际葡萄酒、有机葡萄酒及烈酒大奖赛也在本届进博会上设立展台。

　　据布什介绍，法国国际葡萄酒、有机葡萄酒及烈酒大奖赛每年在巴黎举办，分为春、秋两个赛季，并作为机构平台，通过专业酒展和进博会等大型会展，帮助参与赛事的酒类生产商直接与进口商、分销商进行洽谈对接。

　　布什表示，FIWA已经连续七次参展进博会。“进博会是一个极好的倡议。为期6天的进博会让世界向来自中国各地的专业人士展示其产品和服务。”他认为，进博会这一平台汇集了来自各国的高水平产品，让中国企业能够与外国企业面对面交流，而专业买家和进口商可以发现新的进口产品，并将其提供给喜欢新鲜事物的中国消费者。

　　布什说，在进博会上，FIWA展台主要展示在FIWA赛事中获得金、银奖的优质葡萄酒和烈酒，给中国进口商提供直接与生产商见面的机会，免去中间环节。“此举也能够同时保证产品溯源和质量。”他说。他还表示，征服中国市场不能够单打独斗，希望FIWA能够赋能葡萄酒和烈酒行业企业在中国市场的发展。

　　谈及进博会的意义时，布什表示：“近年来，进博会对全球贸易和世界经济的影响在逐步加深，这一点毫无疑问。”他说，进博会期间的交流促成了许多合同的签订和项目的产生，会后的反馈也非常积极。他认为，进博会对企业来说是全年中的重要时刻，许多关键决策都会在此期间作出。但他也提醒参展各国企业注意，要想在中国市场取得成功，也离不开全年持续不断的努力。

　　布什认为，过去三年重新定义了全球市场，包括中国市场在内。消费者的需求发生了演变，变得更加注重产品的可追溯性、标准和合规性。而在葡萄酒行业，提前预判市场需求对生产商来说尤为重要。“中国已经成为国际贸易的战略枢纽，我认为法国企业必须积极参与到中国主动开放市场、推动建设新型全球化的发展进程和活力中去。”他说。

　　基于这一理念，本届进博会上FIWA 也会更关注中国进口商背后对酒类消费更有追求的年轻群体。

　　“今年，我们比以往更加关注中国葡萄酒和烈酒消费模式的变化，并向参与FIWA的生产商推介相关合作机会。”布什说。

　　他表示：“优质的葡萄酒和烈酒仍被视为奢侈品和地位的象征，拥有稳定的客户群。但年轻一代进口商的崛起，正在向该领域的传统经营模式发起挑战。今年我们将更关注这一点。”他认为，中国市场消费趋势的变化，要求生产者将经典产品线向高端化转型，以迎合年轻一代的需求，例如推出更多酒体更轻、果味更浓郁的葡萄酒，更多白葡萄酒、起泡酒以及低度酒。“因此，此次FIWA展台的部分生产者还决定加大投入，为中国市场定制全新营销策略。”布什透露。