啤酒企业北京燕京啤酒股份有限公司（简称“燕京啤酒”）发布的第三季度报告显示，在啤酒行业整体下行的背景下，该公司营收、净利润实现双增长。从财报来看，大单品战略、高端化战略取得成效，中高端产品持续发力，燕京U8实现快速增长。近年来，燕京啤酒深耕“卓越管理体系”，今年一季度开始，燕京啤酒深入推进变革落地，“二次创业，复兴燕京”战略，也展示出对长远发展的坚定信心。

　　业绩逆势增长

　　根据国家统计局最新数据显示，2024年1月-9月，中国规模以上企业累计啤酒产量2930.2万千升，同比下降1.5%。8月，全国啤酒产量为358.5万千升，同比下降3.3%。9月当月，全国啤酒产量为290.4万千升，同比增长1.4%。

　　在啤酒行业产量整体呈现下滑趋势的当下，燕京啤酒紧扣高质量发展主线，持续推动产品高端化经营策略，提高公司整体盈利水平和市场竞争力，顶住压力实现净利润持续快速增长，实属难能可贵。

　　数据显示，2024年上半年，燕京啤酒中高档产品收入同比增长10.61%，实现营收50.64亿元，占主营业务的比例从去年同期的64.83%提升至68.54%，燕京U8销量快速增长，继续放量。据悉，燕京U8自2020年面世以来快速成长， 2022年销量同比增长超50%，2023年销量比2022年增长36%，2024年上半年继续放量，成为业内成长速度最快的全国性大单品。

　　华安证券曾发布研报表示，燕京U8在“空间大+优势足+势能高”的背景下有望延续快速增长，此外，燕京啤酒还围绕U8在中高档价格带先后布局了燕京V10、燕京U8plus、鲜啤2022等产品，用以承接后续8元升级与低档产品升级，高端化战略清晰明确。

　　深耕“卓越管理体系”

　　燕京啤酒不断发展的背后，有着“卓越管理体系”的功劳。2023年4月，燕京啤酒首份ESG报告发布，通过多层次的组织架构、以变革为主线的发展战略，燕京啤酒完成了卓越管理体系的搭建，也在以人为本的理念坚守中持之以恒地坚持绿色工厂的实践。

　　据了解，卓越管理体系对每个细微的生产环节都设置了量化指标、标准动作，是燕京近几年针对传统的生产酿造而推行的重大变革，是对传统生产架构的革命性重构和全员质量效益观念的全方位重塑，为燕京U8系列逆势大幅增长保证了产品品质。

　　燕京啤酒方面曾表示，中国啤酒行业未来有几个确定性的趋势，包括存量竞争、消费升级、消费群体年轻化、行业高端化升级、线上线下融合、数智化等，需要企业在行业的不确定性和确定性中识别出适合自己的高质量发展路径。卓越管理体系是燕京发展的新优势，要把它打造成燕京的核心竞争力，也要作为燕京与其他啤酒生产企业相区隔的标志。

　　通过深化体系推进、优化能源结构、革新工艺技术，产品内在品质得到了稳步提升，生产线效率显著提高、能源消耗水平持续下降。目前，燕京系统内已经有9家国家级绿色工厂，这是燕京发展的一大新优势。

　　今年8月，燕京啤酒发布的半年报显示，公司强化战略引领，充分发挥总部职能，通过持续深化包括生产、市场和供应链等在内的九大变革，大力提升管理质效，持续推动经营成果的增强、运营效能的优化以及发展模式的转型升级，大单品实现稳健增长，实现公司稳健前行与高质量发展。

　　文/王子扬