新华财经海口12月2日电（张保贺） 12月2日上午，2024企业家博鳌论坛的平行分论坛“江山多娇秀我中国”——新华指数赋能高质量发展2024主题年会在海南省琼海市召开。作为简化各项指标联系的关键工具，新华·中国（定西）马铃薯产业指数亮相博鳌，助力提升区域乃至全国马铃薯产业在国际上的影响力及话语权。
图1. 新华·中国（定西）马铃薯产业指数在博鳌发布
数据来源：新华指数研究院
自2000年以来，我国马铃薯生产规模常年居全球首位。2015年，我国提出马铃薯主食化战略；2017年，农业农村部认定第一批次国家马铃薯区域良种繁育基地。近年来，国内马铃薯种植结构持续调整，北方一作区形成了全国初级薯制品及种薯的优势产区。尤其是伴随欧美薯制品加工量缩减且在东南亚的市占率快速下滑，我国薯制品产业呈现迅猛增长态势。其中，甘肃省凭借优势的马铃薯淀粉加工链条，特别是国有资本亚盛集团加入，以加工薯收购价为基准的商品薯价格形成中心愈发成熟。
图2. 解读新华·中国（定西）马铃薯产业指数运行报告（2024）
数据来源：新华指数研究院
一路走来，甘肃省定西市“薯”经济经历了由小到大、由弱到强，已发展成为当地战略性主导产业，正迈入高质量发展新阶段。当前，定西形成了从良种选育、种薯扩繁、商品薯种植到精淀粉、全粉、主食化产品加工的全产业链条，成为全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地；同时，建成国家级定西马铃薯批发市场、6个较大规模马铃薯专业批发市场、2200多家网络销售店铺以及52家“甘味”特色农产品展销中心等。截至目前，定西马铃薯全产业链产值达到240亿元。此外，新华·中国（定西）马铃薯产业指数带动数字生态发展，正辅助定西马铃薯定价中心建设。
图3. 近六年新华·中国（定西）马铃薯产业指数走势
数据来源：新华指数研究院
展望2024/2025产季，年初产销两地商品薯低位态势将伴随多种因素而转变为震荡上涨，尤其是政府投资带来的挤出效应；种薯采购转向兼用型品种，市场行情有望逐步回暖；马铃薯淀粉产能提升过快将使得行情持续稳弱、马铃薯全粉则有望实现震荡上涨；低价竞争格局初步显现，薯条薯片发展势头或有所减缓。
指数来源于产业，服务于产业。新华·中国（定西）马铃薯产业指数由中国经济信息社与定西市安定区人民政府共同推出，包括种薯、商品薯、马铃薯全粉、马铃薯淀粉、马铃薯变性淀粉等马铃薯全产业链价格指数，旨在客观反映定西马铃薯及其制品的生产经营状况，提高市场透明度，促进产销对接，为市场从业者提供及时、准确的交易参考基准，为政府管理部门提供决策依据。下一步，在贵州威宁、甘肃定西、河北围场等基础上，新华指数研究院农业市场研究中心将增加对东北、西北区域商品薯信息采集密度；完成全国初级薯制品出厂价格指数编发；继续联动欧盟、美国、中亚等热点区域信息流采集，争取建设成为全球马铃薯信息发布中心。（完）
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