冬季水果C位非草莓莫属,时下正值草莓成熟季,各地也迎来草莓的全面上市。近日,海报新闻记者走访济南、临沂等地的农贸市场及种植大棚了解到,目前草莓的每斤批发价在10元-40元左右,零售价每斤在20元-60元左右,大多数品种的草莓每斤零售价在25元左右。
今冬的草莓,果实饱满圆润,颜色鲜艳透亮,口感也鲜甜多汁
草莓收购价最高到40元/斤
春节后大棚草莓批量成熟
近日,记者来到临沂市蒙阴县,走进一家农户的草莓大棚里,看到一垄垄绿油油的草莓苗整齐排布,莓苗长势喜人,枝叶之间挂满了已经成熟和还在生长阶段的草莓,青的、红的草莓“镶嵌”在一簇簇绿叶之间,十分惹人喜爱。远远望去,宛如一片绿色海洋里点缀着颗颗红色珍珠。
草莓大棚里正在生长的草莓和已经快成熟的草莓
“今年草莓熟得早,11月5日就已开始收摘第一波。”农户蹇先生对记者说,刚开始收草莓时价格最高,能达到40元一斤,目前,收购价降了一半多,16元一斤。
据了解,蹇先生是个人承包了两亩地做草莓大棚,主要种植香野、奶莓、甜宝等品种,今年已经是他种植草莓的第四个年头。
受访者种植的草莓大棚,面积约两亩
“我大前天来棚里摘了42斤,今天摘了53斤。”蹇先生说,现在他种的草莓还没到大批量成熟的时候,一般都是隔一天来采摘一次。
蹇先生告诉记者,目前来看,今年草莓的收购价格和去年相比,没有太大波动。等过了春节后,棚里的草莓大批量成熟,届时每天都能采200多斤,但是收购价也会下降到10元一斤。“草莓从今年11月初,一直卖到明年六月份,这期间收购价会越来越低,到六月份最低,1.5元一斤。”
草莓大棚里正在生长的草莓
济南草莓正在大量上市
“草莓有25元一斤、26元一斤的,一盆有一斤也有两斤的。”济南市区的各大超市及农贸商场里,草莓的摊位前总是人头攒动。17日下午,记者在历城区的一个社区果蔬店碰到下班后来采购的沈女士,“感觉今年的草莓不贵,我记着去年这个时候的草莓,都是三十多块钱一斤。”市民沈女士一边挑选自己中意的盒装草莓,一边对记者说。
记者注意到,多家果蔬店的草莓根据大小不同,被分为小果、中果、大果,甚至还有超大果,分装在塑料盆里。“小果23元/斤,超大果36元/斤,这还有昨天剩下的草莓,15元/斤。”一家水果店的老板告诉记者,“我们这销量还行,主要卖给小区居民。”
走访多家果蔬店下来后记者发现,草莓的零售价多数在每斤30元以内,但是从品种、规格、质量来看,没有固定统一的市场标准,有些店铺小果价格甚至和其他店铺中果价格相似,价格也定得有些混乱。
济南七里堡蔬菜市场正在售卖的草莓,一盆约1斤-2斤
在济南七里堡蔬菜批发市场,草莓批发商们一早就在卸货。一位济南历城区唐王街道的批发商农户孙先生对记者表示,今年草莓的产量有所增加,市场供应充足,价格普遍下降。“一些品种的草莓,比如甜宝等,批发价都跌破每斤20元大关。”
记者了解到,由于草莓保存时间较短,水果零售商更多地选择直接到产地进货,批发市场的销售情况反而不容乐观。
济南历下区一家果蔬店售卖的丹东99空运草莓,9.9元一盒
孙先生告诉记者,今年草莓产量高的主要原因是天气好,草莓生长周期缩短,成熟速度加快,“我们除了供应给市场(草莓批发),也在家里做草莓采摘园项目,政府帮助我们拓展新的销售渠道,总体收益还可以。”同时,他也表示,未来将继续提高草莓品质,以满足市场需求。
记者在草莓大棚采摘园看到一只草莓,约有半个手掌大
对于未来草莓价格的发展情况,有业内人士表示:“从当前草莓产业发展趋势来看,草莓价格下降将成为一种常态。这将对整个产业带来一系列变革,特别是对草莓育种力度、快繁体系建立等提出了新要求。因此,对草莓品质的把控显得尤为重要。”
盒马鲜生App显示,丹东九九红颜草莓900克当前价116元是历史低价,常卖价是278元
同时,业内人士也表示,随着气温的逐渐降低和草莓成熟期的拉长,草莓品质将得到提升,市场价格也有望回升。但总体而言,草莓价格下降的趋势或将持续一段时间。