新华财经成都12月19日电(记者袁波、胡旭)12月19日,由中国酒业协会、四川省酒业协会主办,五粮液集团公司、宜宾会展集团公司、宜宾市酒类协会承办的2024中国国际名酒博览会在四川省宜宾市合江门广场开幕。
本届名酒博览会以“酒都宜宾·和美世界”为主题,大会期间,还将举办“中国酒市”开市仪式、展示展销系列活动、共商共建共享大会、世界名酒发展大会、中国大学生酒类创新创意大赛(决赛)等一系列丰富多彩的活动,进一步擦亮宜宾“中国白酒之都”名片,提升中国五粮浓香白酒核心产区影响力。
川酒作为四川最具特色优势的传统产业之一,资源禀赋突出,酿造历史悠久,文化底蕴深厚,形成了独特的酿造技艺,凝聚了精益求精的匠心精神,蕴含着源远流长的巴蜀文化,是四川一张亮丽的名片。
2024中国国际名酒博览会在四川宜宾开幕。新华社记者袁波摄
四川省委、省政府高度重视白酒产业发展,近年来,通过优化产业结构,完善产业培育机制,加快创新赋能,促进酒旅融合,构建全产业链集群,着力打造最具影响力的川酒品牌,持续推动四川优质白酒产业从全国知名到世界一流提升发展。目前培育了宜宾、泸州两大千亿级产区,以及成都(邛崃)、德阳(绵竹)、遂宁(射洪)等全国优势产区,五粮液、泸州老窖、郎酒等六朵金花,引领川酒名酒佳酿享誉海内外。
中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中表示,当前,中国酒类市场进入了存量提质改造和增量结构调整并重的全新阶段。随着国内美酒个性化消费的兴起,消费者对精致生活方式的向往,以及对情绪价值的认同和价值感知,美酒的理性需求日益增长。特别是产业处于分化、调整、转型、重塑的重要节点,面临着许多机遇与挑战,如产业结构、产品结构调整,年轻化拓展、个性化突破、数智化融合等。“我们坚信,遵循产业发展规律,落实产业发展目标,坚持稳中求进的战略方针,在传承与创新、产区与品类、品质与品牌、科技与人才、文化与传播、市场与消费、责任与担当等方面全方位发展;坚定科创文创一体化、产城经济一体化,转方式、调结构、提品质、增效益,不断巩固稳中向好的发展局面,中国酒业必将在全球市场上续写辉煌、展现风采。”宋书玉表示。
近年来,宜宾着力构建长江“零公里”最优最美酿酒生态圈,推动形成以五粮液为龙头的千亿级产业集群,宜宾产区成为四川建设世界级优质白酒产业集群的重要支撑。白酒产业居宜宾四大主导产业之首,宜宾大力推进白酒产业发展。2023年,宜宾规上白酒企业营收突破1800亿元、利润突破400亿元,营收、利润均实现两位数增长。
2024中国国际名酒博览会现场客商和游客云集。新华社记者袁波摄
宜宾充分发挥“中国白酒之都”“世界十大烈酒产区”和“中国五粮浓香白酒核心产区”品牌优势,坚持巩固白酒“地标产业”地位,全力打造世界级优质白酒产业集群。现已形成以五粮液集团为龙头,50户规模以上白酒企业、280户中小酿酒企业、131户产业链配套企业组成的集原粮种植、研发设计、生产储存、品牌包装、销售物流为一体的千亿级产业集群。
宜宾市相关负责人表示,在五粮液的带动下,宜宾白酒产业蓬勃发展,一个世界级优质白酒产业集群正加快呈现,将有力支撑宜宾朝着建设现代化区域中心城市的更高愿景阔步前行。本届名酒博览会顺应酒文旅融合发展大势,将主会场设置在万里长江“零公里”广场,旨在通过山脉、水脉、文脉、人脉相亲相融,营造文化丰富、多元融合的氛围,并以此为契机,创新推出“中国酒市”项目,竞展酒坊兴隆、酒匠辈出、酒商云集、酒城相融的盛景,形成中国酒产业元素聚集区、名酒文化展示区、酒企宣传策源地等新场景新业态,必将为推动世界佳酿与中国美酒各美其美、美美与共注入澎湃活力。
在开幕式上,还举行了第二届“中国首席白酒品酒师”颁证仪式、“五粮液工匠学院”揭牌仪式以及“中国酒市”、《五粮浓香型白酒核心产区(宜宾)产品评价规范》和《2024中国白酒产业发展年度报告》发布仪式。