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发表于 2024-12-27 17:33:30 股吧网页版
深度 | 瑞幸遭遇“蟑螂门” 告别“9.9元”价格战同店销售降一成
来源:财中社

  12月24日,瑞幸咖啡(LKNCY.F)回应,针对网上流传的合肥用户咖啡中喝出蟑螂事件,经核实,门店伙伴严格按照操作规范制作该饮品,该门店虫害检查和消杀记录完整无异常;12月23日第三方检测公司到店实地检查,对门店内所有区域和设备进行彻查,未发现蟑螂及其他虫害情况。

  目前,消费者陈先生撤回对瑞幸咖啡投诉,称从监控视频来看瑞幸咖啡操作流程规范,选择原谅。在此前的12月20日,陈先生发视频中称“喝的时候发现里面有一个异物,我就把它吐了出来,一看是小强(蟑螂)一样的东西,当时就拿手机拍了个视频。”

  针对为什么密封的咖啡杯内出现完整异物,有业内人士称,咖啡机在研磨咖啡豆后,机身会因为电能转化为热能会变得温热,这个热度可能会吸引蟑螂爬过来。

  尽管当事人撤销投诉,食品安全问题还是再次将瑞幸置于舆论风口。截至2024年12月26日,全国12315消费者投诉信息公示平台上,关于瑞幸咖啡食品安全的投诉共有2452条,远高于同行业的星巴克咖啡和库迪咖啡分别530条和379条的投诉。

  食品安全投诉远大于同行,或许是因为瑞幸咖啡“家大业大”。

  截至2024年9月30日,瑞幸咖啡总门店为21343家,比上年同期的13273家增加60.8%,第三季度,瑞幸净新开门店1382家;自营店占总门店的65.3%,为13936家,比上年同期增加58.2%;而占比34.7%的联营门店为7407家,比上年同期增加65.9%。

  与之相比,2024年三季度末,同行业的星巴克(SBUX.O)中国门店总数仅为7306家。

  但门店迅速扩张的同时,瑞幸咖啡同店销售额在下滑。瑞幸咖啡自营门店三季度同店销售额同比下滑13.1%,而上年同期增长了19.9%,不过同店销售额较二季度20.9%的降幅已经有所收窄。

  随着门店数量扩张,瑞幸咖啡2024年第三季度营收同比增长41.4%至101.8亿元,净利润同比增加31.8%至13亿元。前三季度营收同比增长39.4%至248.6亿元,但归母净利润同比下滑18.1%至20.9亿元。

  分开来看,2024年三个季度的净利润同比增速分别为-114.7%、-12.8%、31.8%,而一季度净利润直接转亏8317万元。

  快速扩张和价格战成为拖累财务表现的主要因素。 瑞幸CFO安静在业绩会上称,“公司快速扩张门店网络和9.9元促销活动对直营门店的同店销售额产生显著影响。我们认为同店销售额的波动符合我们的预期。我们相信,去年的快速扩张最终将支持我们的长期发展。”

  瑞幸和库迪咖啡的“贴身肉搏”价格战在2023年二季度拉开帷幕。多家瑞幸咖啡附近,8.8元单杯的库迪咖啡新开门店对瑞幸咖啡宣战,随之,瑞幸咖啡以“每日9.9元”活动应战。

  这场战斗打到2024年一季度,瑞幸咖啡账上现金及现金等价物从2023年二季度末的46.7亿元,烧到了同年末29.3亿元,最终在2024年一季度末仅剩下17.8亿元,现金及等价物缩水超六成。

  《财中社》发现,公司经营活动产生的现金流量净额也从流入转为流出。价格战最激烈的2023年四季度、2024年一季度瑞幸咖啡经营现金流净额分别-9.3亿元、-2.6亿元,而2023年第二季度经营现金流净额为14.4亿元。雪上加霜的是,不断扩张的瑞幸咖啡投资活动的现金也在流出,2023年报显示,公司购买固定资产支付的现金为27.5亿元。

  此后,市场发现瑞幸咖啡“9.9元”活动明显缩水,新品先从“每日9.9元”活动中退出,接着“每日9.9元”也撤出瑞幸,截至现在,瑞幸咖啡的“每周9.9元”只剩下固定6款单品还在勉为其难地“撑场面”,其中仅有三款为咖啡品类。

  CFO安静称,三季度的平均售价与前几个季度相比有所上涨。价格战告一段落,与之同时,瑞幸咖啡前三季度经营活动产生的现金流净额为26亿元,三季度末的现金及等价物38亿元。

  为突破价格战挤压销售额困境,瑞幸咖啡发力“联名”保业绩。2023年9月份,正是茅台X瑞幸联名推出“酱香拿铁”,产品首日销售额达到1亿元。而2024年截至目前,瑞幸咖啡已经与《原神》、《黑神话:悟空》、黄油小熊、潦草小狗、元梦之星、线条小狗、泡泡玛特等多个知名IP联名,扩大消费者触达。

  价格战的对手-库迪咖啡的8.8元换成了9.9元,而星巴克中国调整低价战略。并且,星巴克一口气换了两名高层。2024年8月,Laxman Narasimhan辞任星巴克CEO,9月份,王静瑛卸任星巴克中国CEO。

  2020年4月,瑞幸咖啡被美国做空机构浑水查出财务造假,5月份从美国退市,并在纳斯达克停牌摘牌。经过业务调整重组,于2023年5月重新上市美国场外股票交易市场(OTC)。

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