【大河财立方记者王宁宁深圳报道】河南豫道香菜酸辣粉、爱厨冷榨“脱红衣”花生油、息县坡有机稻米……这些兼具地方特色与新意的产品，随“美豫粮油”全国行活动走进大湾区。

　　12月27日，由河南省粮食和物资储备局、河南省人民政府驻广州办事处联合主办的“美豫粮油”大湾区推介会在深圳举行。

　　豫品南下、粤菜北上早已成趋势。近年来，河南与广东省保持着良好的粮食产销合作关系。会上，多家河南粮油企业与广东的企业签订合作协议，未来两省将在哪些领域深化合作？

持续擦亮河南粮油品牌

　　河南，作为我国重要的农业大省、口粮大省和粮食加工转化大省，全省耕地面积1.22亿亩，主要农作物良种覆盖率超97%，全省粮食产量连续7年持续稳定在1300亿斤以上，小麦产量占全国小麦总产量25%以上，居全国第一。

　　一组组数据，体现的是河南用一粒粒粮食托起了“中原粮仓”的重任。

　　河南省粮食和物资储备局党组成员、副局长陈晓鹏在致辞中提到：“近年来，河南粮食和储备系统牢记粮食安全是‘国之大者’，牢固树立新粮食安全观，践行大食物观。落实乡村振兴和农业强省建设两大战略。坚持产业链、供应链、价值链‘三链’同构，推动粮食品牌化、绿色化、集群化、数字化‘四化’发展，抓好优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销‘五优’联动。”

　　一头连着田间地头，一头连着消费者餐桌，粮食产业又被称为“永远的朝阳产业”。记者获悉，近年来，河南加快推进粮油品牌建设，2023年承办了第五届中国粮食交易大会，2024年实施启动“美豫粮油”全国行活动，年内已走进北京、甘肃等地。

　　陈晓鹏表示，通过此次推介会，向粤港澳大湾区介绍河南部分优质的粮油产品和优质小麦，加深了河南与大湾区之间的友谊，同时希望两地能够关注彼此粮油企业和产品，加强粮油组织、知名企业的合作交流。

　　河南是花生主产区，记者在现场注意到，此次推介会上河南粮食投资集团有限公司展示了“爱厨”冷榨脱红衣花生油，由于压榨温度在60摄氏度以下，保留了花生自身的不饱和脂肪酸、维生素E等，受到了与会企业的关注。

　　河南豫道农业科技发展有限公司也重点推介了公司的酸辣粉产品，公司致力于从红薯的种植到加工的全产业链打造，2023年豫道酸辣粉荣获全国销量第一。与此同时，麦客多、想念食品等企业也对重点产业进行了推介。

豫粤粮油企业现场签约、深化合作

　　为了让大湾区粮油企业更好地了解和品尝来自河南的优质粮油产品和小麦，推介会还设有品鉴区。不仅有米面粮油，例如爱厨的“稻米油”“文冠果油”“葵花籽油”，雪梨花“原味粉”“麦芯粉”等面粉产品，镇平县傲强面业有限公司的“日晒刀削面”等日晒面产品，还有一些带有新意的面食产品。

　　“今年思念的柿子汤圆也有‘缩小版’了！而且南方冬至习惯吃汤圆，招财进宝汤圆上新后卖得很不错。”思念食品展位相关工作人员告诉记者。

　　在展位的另一边，三全食品也带着“山药五红汤圆”“生椰拿铁咖啡汤圆”“茉莉龙井茶味汤圆”等契合年轻人市场的新汤圆产品亮相。

　　记者留意到，在谈及产品在南方市场的销量时，多数企业均表示，南北饮食也有共通性，譬如汤圆、手抓饼、酸辣粉等食品更是销往全国市场。事实上，豫品南下、粤菜北上早已成为趋势。

　　“近年来，河南深入实施优质粮食工程，持续打造‘美豫粮油’品牌，培育出三全、思念、想念、白象等一批知名粮油品牌，经过多年来各渠道对接和长期合作，河南优质粮油获得广东人民的认可和喜爱。”广东省粮食和物资储备局党组成员、副局长马占飞提到，近年来，广东省粮食消费保持刚性增长，2023年广东省粮食年产量约1200万吨，粮食产量远不能满足消费需求，大量粮源需通过粮食进口和从国内产区调入保障。

　　马占飞认为，豫粤两省发展互补性强，长期以来，两省保持着良好的粮食产销合作关系，两省粮食部门、粮食企业交往密切，加强两省产销合作基础扎实、前景广阔。

　　河南省人民政府驻广州办事处副主任赵青林也表示，河南与大湾区在粮食领域建立了稳固的产销合作关系，河南是全国重要的粮油生产基地和加工基地，大湾区又是高质量粮油重要的销售市场和消费市场，两地巨大规模的生产供给能力和较大的有效需求，不仅有助于实现优势互补、资源共享，更能共同应对市场挑战，提升粮油产业的整体竞争力。

　　作为本次活动的重要环节之一，多家河南粮油企业与广东的企业现场签订了合作协议，涉及粮食购销、加工、品牌推广等多个领域。其中，河南粮食投资集团有限公司、东莞穗丰集团有限公司等6家企业围绕小麦精深加工产品营销、原粮小麦产销合作签订购销合同和意向协议，签约原粮小麦10万吨和精深加工品10万箱，成交金额约2.7亿元，这也意味着豫粤两省粮油产业合作步入实质性阶段。