南宁2批次饮用天然泉水被检出铜绿假单胞菌
来源:新京报
新京报讯据广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2025年第1期),近期,该局组织安全抽检,抽取了粮食加工品、水产制品、饮料、糕点、蛋制品、食糖、调味品、水果制品、食用农产品等25大类食品893批次样品,检出不合格样品14批次。其中,南宁2批次饮用天然泉水检出铜绿假单胞菌。
资料显示,铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298—2014)中规定,包装饮用水同一批次产品5个样品中铜绿假单胞菌的检测结果均为不得检出。包装饮用水中铜绿假单胞菌超标的原因,可能是生产过程中卫生控制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与包装饮用水或容器内壁接触;或者是包装材料清洗消毒不到位所致。
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