大家乐集团(00341.HK)今天公布中期业绩，截至2024年9月30日的六个月，集团上半财年收入减少1.2%至42.648亿港元，股东应占溢利为1.440亿港元，较去年同期减少28.2%，拟派中期息每股0.15港元。

　　业务分部方面，速食餐饮收入略增0.3%至25.74亿港元，仍占公司总收入的60.4%。休闲餐饮收入则下降8.9%至4.09亿港元，受到经济疲软的明显影响。整体来看，公司在市场环境不佳的情况下，通过调整策略和优化运营，努力维持业务的稳定性与竞争力。

　　大家乐集团表示，面对种种挑战，公司充分发挥其在满足社区餐饮基本需求方面的核心优势，迅速调整经营策略，积极实施有效措施，以减轻市场状况对公司营运业绩的不利影响。

　　在中国内地，公司获胡润研究院评选为“2024胡润中国餐饮品牌TOP100”。公司专注为民生创造价值，透过快速调整产品组合、推出深受顾客欢迎的促销活动和策略性品牌营销，使公司业务在充满挑战的环境下仍维持稳健的经营表现和利润水平。

　　与此同时，公司把握大湾区发展机遇，于报告期内稳步扩展门店网络，开设8间新门店，期末营运176间门店。公司在中国内地的门店数量现已超过香港大家乐快餐的门店数量，并将继续致力拓展大湾区的门店网络和市占率，目前正在筹备10间新门店。公司称，尽管市场竞争日益激烈，但公司凭借既有独特的品牌定位及强大门店网络，对大湾区业务发展潜力充满信心。

　　公司的会员计划人数持续增长，用户数量扩大到590万，透过微信与门店经理日常联系的会员人数约有42万，而会员销售额占总销售额逾半。

　　香港业务方面，公司重点推出高性价比的餐单组合、优惠推动和皇牌产品推广，并加强会员忠诚度计划，有效刺激消费意欲，提升惠顾频次，缓解了销售额下降的部分影响。同时，推进数字化及业务流程优化仍然是公司的管理重心，借此持续提升员工生产力和营运效率，并致力控制成本，确保利润水平。

　　大家乐集团表示，将继续提供物有所值的餐饮服务，并以优质食材升级皇牌产品，推出新菜式，刺激市场反应并带动需求，吸引顾客重复惠顾。另一方面，跨部门工作小组将密切优化及控制成本，简化流程及提升生产力，致力为顾客提供优质的用餐体验和维持营运效率。

　　展望未来，大家乐集团称，公司将继续巩固及扩大市占率，期望随着市场回暖，重拾增长动力。

　　值得一提的是，大家乐的竞争对手大快活 (00052.HK)早在几日前已发盈警，其表示由于香港居民北上消费，以及香港与内地出现消费降级现象，预计截至今年9月的中期利润约为3630万港元，同比大幅下挫50%至60%。