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发表于 2024-12-05 16:43:10 股吧网页版
奈雪的茶创始人彭心:茶饮健康还需学会做加法
来源:上海证券报·中国证券网 作者:郑俊婷


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  上证报中国证券网讯(记者郑俊婷)在近日举办的咖门2025“万有饮力”年度大会现场,奈雪的茶创始人彭心表示,“健康”、“茶饮+烘焙”双品类、“品牌出海”是奈雪的茶在未来要坚持做的三件事。恰逢奈雪9周年,品牌也将同步发起“健康快充计划”。

  “今年大家都在聚焦健康,推出了很多减糖、控热量、低卡的产品,但是新的一年,茶饮健康只做减法已经不够,我们还要学会做加法,比如超级食物的添加、营养元素的添加等等。”彭心表示,基于这一理念,奈雪的茶将发起“健康快充计划”,持续打造健康快充杯系列产品,并提出“超级食材+健康元素”的健康公式。

  据了解,目前,奈雪的茶已经推出“花青素·快充杯”(葡萄+黑枸杞)、“维C·快充杯”(西柚+血橙)、“美颜·快充杯”(草莓+巴西莓)、“纤体·快充杯”等果茶产品。

  同时,彭心此次重申了奈雪对“茶饮+烘焙”双品类模式的坚持。“在今年,我们从小红书消费者搜索来看,除了鲜果茶以外、奈雪的烘焙是我们品牌始终自然搜索排在第一的关键词。所以,我们认为,‘茶饮+烘焙’以及去打造的早餐等刚需消费场景,是我们接下来会去重点思考和创新的事。”

  出海是今年整个茶饮行业的关键词,彭心认为,此前的数字化战略对于海外门店的发展起到了强劲赋能,可以保持高效的快速复制和稳定出品。未来,奈雪将持续推进“直营+加盟”双轮驱动品牌出海,以直营打造高势能品牌,以加盟深耕在地市场。

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