知名新茶饮品牌茶百道8月26日披露了2024年半年报，上半年，茶百道实现营业收入23.96亿元，经调整净利润3.95 亿元。上半年，新茶饮赛道竞争进入白热化，真金不怕火炼，越是在激烈的竞争中，茶百道越是展现出发展韧性。上半年，公司门店数量稳步增长的同时，进一步加大对加盟商的政策支持以及向加盟商出售货品及设备的优惠力度，积极举办在线及线下品牌推广及营销活动，帮助加盟商抢夺市场和维持渠道利润。在半年报中，茶百道更是直接表示，对公司长远增长及发展充满信心。
加大加盟商扶持力度，优化供应链建设
上半年，扩张是新茶饮市场的主旋律，茶百道也不例外，多措并举鼓励新加盟商开店、鼓励老加盟商多开店。半年报显示，截至2024年6月30日，茶百道门店数量已增至8385家，正在冲刺万店规模。
在加盟商的助力下，茶百道的市场份额稳步提升。按2023年零售额计算，茶百道排名第三，市场份额从2022年的6.6%提至6.8%。
能吸引新加盟商、挖潜老加盟商，是因为茶百道会因时制宜地推出一系列优商扶商的措施，共赢发展。
面对今年新茶饮赛道的“短兵相接”，茶百道未雨绸缪，在今年年初更新了2024年加盟优惠措施。
比如，在签约环节，新加盟商新签1间门店，减免4万元；新签2间门店，合计减免18万元；老加盟商新签一间门店，可享受减免9万元/间。茶百道还推出了“物料返点政策”“高租金返点政策”等优惠活动。在门店选址方面，茶百道还会利用自身强大的大数据能力及深厚的行业知识，根据加盟商的个人业务需求向其推荐合适的门店位置。
在降低加盟商开店成本的同时，茶百道还进一步降低了加盟商的运营成本。茶百道宣布，自2月19日起，门店设备供货价格平均下调13%到15%，单店整体设备费用预估下调约2万元。包材方面，茶百道下调了门店消耗量较大的吸管、杯袋、标签打印纸等包材价格，平均下调幅度在17%左右。
茶百道对加盟商的支持和赋能是全生命周期的。为了吸引客流，提升加盟商的经营能力，茶百道积极举办在线及线下品牌推广及营销活动，与知名在线平台合作推广现有产品及新产品，发展私域流量池，增加与线下茶百道门店的消费者互动等。
茶百道能够不断增强对加盟商的赋能，也源于其高效的供应链能力。围绕鲜果、乳制品、茶叶、冷冻鲜榨果汁等核心原料，茶百道已进行全方位布局，通过自建与第三方合作共建的方式，锁定上游原材料优质产区及供货量，加强上游产品壁垒。
为了对原材料质量进行更有效把控，茶百道供应链团队直接深入到原料源头进行采购。在物流配送各环节，茶百道不仅能够实现97%的门店一周两次的配送能力，还在核心城市实现了日配。
供应链规划方面，茶百道还计划对自营仓储设施的自动化设备进行升级，同时改善供应链能力，在上海、广州、武汉、北京等重点城市打造智能配送中心及水果加工中心。
此外，对于海外市场，茶百道也持续加码供应链布局。其招股书透露，茶百道计划将5%的IPO募集资金用于支持海外市场的供应链能力，拟在2024年构建覆盖东南亚（泰国、越南、马来西亚）的供应链体系，并于2025年设立配送中心，以支持其在东南亚市场的扩张。
目前，茶百道已在海外落地4座城市8个门店，其中，韩国4个，泰国2个，澳大利亚2个。据悉，茶百道韩国门店客单价在55元人民币左右，复购率达到45%以上，并且八成顾客都是当地消费者。
市场空间巨大，茶百道或迎全新发展机遇
新茶饮行业是一个长坡厚雪的赛道，近年来行业规模稳步增长，有机构判断这是一个万亿级的赛道。
根据弗若斯特沙利文的报告，我国现制茶饮店行业规模在2018年至2023年的复合增长率为25.2%，2024年至2028年复合增长率预计为15.4%。灼识咨询预计2027年现制饮品市场规模将达到1.03万亿元。
具体来看，每年的立秋，都是新茶饮行业的狂欢日，今年也不例外。饿了么发布的“秋日奶茶报告”显示，7月以来，奶茶的外卖订单增长明显，立秋当天8月7日，部分品牌奶茶订单增长近1000%。美团外卖数据同样显示，立秋当日，全国累计卖出超5300万杯饮品，较去年同期增加显著，再创历史新高。
作为新茶饮的头部企业，茶百道表现亮眼。据媒体信息，8月7日“秋天第一杯奶茶”当天，茶百道在美团外卖、饿了么、抖音等平台的销售额均稳居品类前二。具体而言，茶百道品牌在美团外卖上的总销售额超过7500万元，饿了么平台上的销售额也突破了2300万元。仅8月7日，茶百道在外卖平台渠道的销售额就破亿元大关。
产品力也是企业的核心竞争力之一，而茶百道丰富的产品矩阵正是其在“秋奶日”制胜的关键所在。
据悉，茶百道产品组合包括各种经典茶饮、季节性茶饮及区域性茶饮。
其中，经典茶饮最畅销的是杨枝甘露、豆乳玉麒麟、招牌芋圆奶茶、茉莉奶绿及西瓜啵啵5款产品。而公司的季节性茶饮以季节元素、风味和主题为特色，每年仅在特定时间向消费者推出，如青提茉莉等季节产品也广受消费者喜爱。
茶百道不仅每个单品的生命力旺盛，而且还在不断推陈出新，使公司能够在新茶饮赛道一直引领潮流，丰富的产品矩阵更不会让公司受单个产品的影响而造成业绩大幅波动。
强大的产品研发能力也为茶百道构建了核心竞争优势。2023年，茶百道开发出250多款产品，并推出了48款新品，还升级了13款现有产品，不断满足消费者的需求变化。
新茶饮市场容量远未达到天花板，占领先机的茶百道有望在行业的扩容中，迎来新一轮高质量的发展。
