6月9日，5月物价数据揭晓，全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨1.3%，涨幅略低于市场预期，猪肉价格下行是主要原因。
据农业农村部监测，2021年第22周(即2021年5月31日-6月4日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤22.20元，环比下跌3.8%，同比下跌45.7%。业内人士表示，目前，生猪价格已经接近生猪盈亏平衡线，后续猪价下跌空间有限，预计7、8月之后可能结束这波快速下跌。